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Préchauffer le four à 170 °C. Laver les pommes de terre sans les peler. Les mettre dans un plat à four, les arroser d'un peu d'huile...
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A dix jours de bateau à l’ouest, tu rencontreras de fiers marins à la langue étrange. Ce sont les Basques. De drôles d’oiseaux. Pas commodes....
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Faites rissoler les lardons et les oignons coupés en lamelles. Pelez et coupez carottes et navet en petits dés. Mettez tous les légumes à cuire 20 min....
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Mettre le jambonneau à cuire dans une grande casserole d'eau froide, laisser mijoter pendant une heure, le temps de préparer la salade. Cuire les pommes de...
