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Faire revenir l'émincé de poulet dans 1 cs d'huile d'olive. Une fois coloré, le retirer et faire sauter les 2 oignons émincés avant d'ajouter le mélange...
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Couper le poulet en très petites lanières. Le mélanger avec la pâte de curry vert. Laisser macérer une demi-journée au frigo. Le moment venu, faites chauffer...
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Nous, chez les vieux flibustiers, on appelle ça le rondini. Mais il se peut que chez toi, ou ailleurs dans le vaste monde, on parle...
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Eplucher les pommes, les débiter en petits cubes. Les laisser macérer dans une cocotte avec un petit peu de sucre et 2 c.s. d’eau. Faire colorer la...