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Pour vous mettre l'eau à la bouche...

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Rincer les châtaignes et les répartir mouillées et entaillées sur une plaque. Rôtir durant 35 minutes dans la moitié inférieure du four préchauffé à 200°C. Envelopper...

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Prélevez le zeste d'un demi citron et hachez-le très finement. Mettez le beurre dans une casserole et faites-le fondre à feu très doux. Quand il est...

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Hacher finement l’échalote et l’ail. Peler le gingembre et le couper en lanières. Couper également en lanière les oignons nouveaux (avec les tiges vertes) et...

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Préchauffez votre four à 180°. Faites blanchir les épinards 2 minutes. Pour celà il vous suffit de les mettre dans une casserole d'eau froide, de porter...