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Bircher

Ingrédients pour 4 personnes

100 g. de flocons d'avoine
1,5 dl. lait
1 yoghourt
50 g. noisettes moulues
Miel ou sucre
2 carottes
2 pommes ou/et poires
1 kiwi
2 bananes
jus de citron
raisins secs
(évent. changer certains fruits selon la saison)

À mariner / reposer

Saison: Printemps
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 35 mn
Cuisson: 0 mn

Préparation

Laisser reposer flocons d'avoine avec le lait pendant 30 minutes. Râper les carottes et une pomme (ou poire). Couper les autres fruits en dés. Presser le citron et arroser les fruits avec. Ajouter les fruits coupés et les autres ingrédients aux céréales. (Si vous digérez mal les produits laitiers, remplacez-les par des jus de fruits).

De saison

kiwi(s)

Hors saison

carotte(s)
citron(s)
banane(s)
Energie totale (1 pers.)
349 kcal
Voir les infos nutritionnelles
Peut contenir les allergènes suivants:
  • Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, Kamut ou leurs souches hybridées) et les produits à  base de ces céréales
Voir tous les allergènes (3)