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Cuisses de poulet à l'orange et au gingembre

Ingrédients pour 4 personnes

4 cuisses de poulet
4 oranges
1 citron
2 oignons
1 morceau de gingembre
2 cs de maizéna
2 cs de miel
2 cs de beurre
300 g de riz blanc

À mariner / reposer

Saison: Hiver
Difficulté:
Budget:
Durée:
Préparation: 5 mn
Cuisson: 30 mn

Préparation

Faire revenir dans le beurre les cuisses de poulet 10 minutes de chaque côté pour qu'elle soient bien grillées.
Hacher l'oignon, le gingembre, rajouter au poulet à mi-cuisson.
Mettre les cuisses de poulet de côté.
Rajouter 200 ml d'eau dans la poêle, rajouter le jus des 4 oranges, du citron, le miel, saler, poivrer
Rajouter ensuite la maizena pour faire épaissir la sauce et bien mélanger.
Servir le poulet nappé de cette sauce avec un bon riz.

De saison

cuisse(s) de poulet
orange(s)

Hors saison

oignon(s) blanc(s)
citron(s)
gingembre frais (racine)
Energie totale (1 pers.)
675 kcal
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Peut contenir les allergènes suivants:
  • Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
Voir tous les allergènes (1)