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Râper le zeste d'un citron, le presser. Prélever un ruban de zeste sur l'autre. Peler le gingembre et le râper. Peler et émincer l'oignon. Ciseler...

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Rincer complètement le poulet à l'eau froide et séchez-le au papier de ménage. Mélanger l'huile, le jus d'orange et l'ail et utiliser ce mélange pour badigeonner...

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Cuire le poulet émincé dans un peu d'huile dans un wok ou une très grande poêle. Pendant la cuisson, ajouter 3 c.s. de pâte de...

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Faire revenir l'émincé de poulet dans de l'huile. Réserver la viande, faire blondir l'oignon haché. Ajouter la viande, le poivron coupé en lamelles et les...