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Faire tremper les pois chiches une nuit dans un grand volume d’eau. Couper les aubergines en gros cubes. Saupoudrer de sel et réserver dans une...

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Laver et couper très finement le poivron. Peler et émincer l'oignon Peler et hacher l'ail très finement. Rincer et égoutter les haricots Dans une sauteuse,...

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Très bonne réchauffée, cette recette se prépare parfaitement à l'avance. Les petits pois et les épis de maïs ne sont pas obligatoires; si vous n'aimez...

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