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Préchauffez le four à 160°C. Mélangez le miel, le jus d'orange, la sauce de soja et l'ail dans un bol. Entaillez superficiellement les magrets de canard...

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CHAMPIGNONS: faire chauffer l’huile d’arachide et l’huile de sésame dans un wok ou une poêle à large bord. Y saisir les champignons par portion pendant...