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Recettes (4) - Légumes

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Cette recette peut se préparer soit en plats à gratin individuels ou dans un grand plat unique. Préchauffer le four à 200°C. Peler et couper les pommes...

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Faire revenir l'ail écrasé dans le beurre à rôtir. Ajouter les pommes de terre en rondelles et faire dorer 5 minutes. Ajouter le chorizo et le chou...

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Détailler le chou et faire cuire les feuilles dans l'eau salée pendant 10 min. Etaler bien à plat 8 grosses feuilles sur lesquelles vous poserez...

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Préparez le bouillon et plongez les feuilles de chou dans le bouillon porté à ébullition. Grillez le pain. Dans une cocotte, alternez les couches de chou, de...