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Faire revenir la viande d'agneau coupée en gros dés dans un peu d'huile d'arachide et ajouter gingembre, cannelle et safran. Mélanger, couvrir d'eau et ajouter...

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Préparer un sirop en faisant bouillir 5 dl d'eau avec 3 cs de miel, une demi-cc de cannelle et une demi-cc de muscade. Couper les...

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Couper les oignons en cubes. Saupoudrer la viande avec le gingembre et le curcuma. Faire revenir les morceaux de veau dans une poêle huilée. Transvaser...

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