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Eplucher et couper les fruits en fines tranches, les faire caraméliser dans le beurre et le sucre à feu doux. Préchauffer le four t°5/6 (200 C°). Poser...

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Pelez et émincez en lamelles les poires. Mélangez le miel et le vinaigre. Saisissez les blancs de poulet à la poêle dans de l'huile pendant 3...

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Ce brunch se prépare en partie la veille. Pour le magret: Mélanger 3 cs de vinaigre de riz et 4 cs de sauce soja. Dégraisser le canard...

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Chauffer l'huile, faire rissoler le carré de porc pendant 2 min sur feu vif et 8 min sur feu modéré. Saler, poivrer. Arroser de vinaigre....