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Couper le filet mignon en tronçons de 2 cm. Faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir le filet mignon et quand il commence à colorer,...

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Mettre la confiture de groseille, le vin et le bouillon dans une casserole et porter à ébullition à feu vif pour que la confiture se...

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Couper les oignons épluchés en lamelles. Couper l'une des pommes en quatre, retirer le coeur et les pépins puis recouper les quarts en deux. Dans...

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Préparer la vinaigrette en finissant par l'huile. Couper tous les ingrédients en petits morceaux. Mélanger avec la vinaigrette. ...