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Emincer les poireaux en ne gardant que les parties tendres. Bien les laver et les égoutter puis les faire revenir dans un peu d'huile d'olive,...

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Laver, émincer et blanchir le chou. Faire cuire les pâtes al dente, réserver. Dans une poêle chaude, faire revenir une cuillère à soupe d'huile d'olive, l'oignon émincé,...

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Faites cuire les pâtes à l'eau bouillante salée, selon le temps indiqué sur l'emballage, afin d'obtenir des pâtes "al dente". Cinq minutes avant la fin...

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Faire revenir l’oignon et l’ail dans l'huile. Ajouter les carottes et le sucre, laisser mijoter un court instant. Mouiller avec le bouillon, porter à ébullition,...

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