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Nettoyez bien les noix de St-Jacques. Essuyez-les avec un linge. Partagez-les en deux dans le sens de l'épaisseur. Faites chauffer le gril légèrement huilé à...

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Rincer les gambas à l'eau froide, éponger avec du papier absorbant.. Mélanger 1 c.s. d'huile et le thym, ajouter aux gambas, mélanger, laisser macérer environ 30...