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Saisons

Chaque mois, apprenez à mieux connaître quelques légumes.

Tubercules et cucurbitacés, bractées et ombellifères, chacun a son histoire et ses petites spécialités à découvrir!

Cet ingrédient est disponible aux saisons suivantes:

jan
fév
mar
avr
mai
jun
jui
aoû
sep
oct
nov
déc

Recette(s) avec cet ingrédient

Difficulté:

Durée:

Budget:

Ecraser à la fourchette la chair des avocats avec le jus de citron vert (pour éviter que la chair ne noircisse). Assaisonner avec les huiles,...

Difficulté:

Durée:

Budget:

Couper les avocats en 2, sortir le noyau et détacher la chair de la pelure. Couper immédiatement la chair en dés et l'arroser de jus de...

Difficulté:

Durée:

Budget:

Dans un grand bol, mélangez le jaune d'oeuf, le sel, le poivre, la moutarde et le vinaigre. Mélangez bien et ajoutez au fur et à...

Plus de recettes