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Saisons

Chaque mois, apprenez à mieux connaître quelques légumes.

Tubercules et cucurbitacés, bractées et ombellifères, chacun a son histoire et ses petites spécialités à découvrir!

Cet ingrédient est disponible aux saisons suivantes:

jan
fév
mar
avr
mai
jun
jui
aoû
sep
oct
nov
déc

Recette(s) avec cet ingrédient

Difficulté:

Durée:

Budget:

Couper la viande fumée en tranches qu'on emballe séparèment , sans serrer, dans de l'aluminium. Poser ces papillotes sur une plaque à gâteau et faire...

Difficulté:

Durée:

Budget:

Ecraser à la fourchette la chair des avocats avec le jus de citron vert (pour éviter que la chair ne noircisse). Assaisonner avec les huiles,...

Difficulté:

Durée:

Budget:

Couper les avocats en 2, sortir le noyau et détacher la chair de la pelure. Couper immédiatement la chair en dés et l'arroser de jus de...

Plus de recettes