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Saisons

Cuisinez et mangez les fruits et légumes au meilleur moment !

Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.

Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.

Les ingrédients de janvier

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fév
mar
avr
mai
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sep
oct
nov
déc

Que cuisiner avec les poireau(x) ?

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Faire revenir l'ail et le romarin dans le beurre, ajouter le poireau et un demi-verre d'eau, étuver 5 min. puis ajouter les tomates. Incorporer la...

Difficulté:

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Faire revenir l'oignon émincé dans un peu de beurre, ajouter les rondelles de poireau et laisser étuver jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres. Battre les oeufs, ajouter...

Difficulté:

Durée:

Budget:

Faire cuire le riz, l'égoutter et le réserver au frais. Couper les champignons en lamelles, les carottes en lanières à l'aide d'un couteau économe et le...

Plus de recettes