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Saisons

Cuisinez et mangez les fruits et légumes au meilleur moment !

Chaque saison a ses légumes et ses fruits qu’il faut déguster quand ils sont à pleine maturité et cultivés localement, au grand air.

Nous vous donnons un petit coup de main pour connaître le meilleur moment pour les cuisiner, pour profiter de leur meilleur goût et faire aussi des économies.

Les ingrédients de janvier

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Que cuisiner avec les courge / citrouille / potiron / potimarron ?

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Chauffez l'huile dans une casserole et faites-y caraméliser l'oignon 10 min. à feu moyen. Ajoutez la pâte de curry et poursuivez la cuisson 3 min. Incorporez les...

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Prélever le zeste et le jus de la clémentine et les mélanger avec un peu de poivre. Badigeonner le poulet et laisser mariner à couvert...

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Salut petits flibustiers de la marmite! Un bon gros gratin de courge façon grand-mère, quand il fait froid, ben ça le fait. Voilà une recette qui...

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